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青莴苣香干炒肉片

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-23 04:27:46 热度：4947℃

青莴苣香干炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

青莴苣 2根
香干适量

辅料

里脊肉片 适量
蒜末适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
生抽适量
糖适量
盐适量
鸡粉适量
黄酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

青莴苣香干炒肉片的做法步骤

1
青莴苣去皮切片用盐腌制片刻（这样炒出来脆嫩）。
2
香干配点青椒都切片。
3
里脊肉切薄片。
4
用蚝油，黄酒，生抽，胡椒粉，盐，玉米淀粉抓匀。
5
起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。
6
再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。
7
炒至青莴苣变色变软，调味，放盐，鸡粉，炒匀即可！
8
成品！

本次制作《青莴苣香干炒肉片》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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