菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大蒜鲢鱼

大蒜鲢鱼

收录时间：2022-11-25 16:12:08 热度：5039℃

大蒜鲢鱼的做法

1张图片

“ 大蒜鲢鱼，味道鲜美。 ”

食材明细

主料

鲢鱼一条
大蒜一碗

辅料

泡椒七八个
泡姜一整块
姜末适量
葱花小半碗

配料

盐一勺半
味精小半勺
花椒十多颗
料酒两勺

美食特点

蒜香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

大蒜鲢鱼的做法步骤

1
大蒜剥皮，洗净
2
鲢鱼斩块，洗净。
3
油锅烧热，倒入鲢鱼块，不要过分翻炒。
4
鲢鱼块翻白时，盛放入盘中。
5
大蒜入油锅，煎炒至出香味，微黄，捞起。
6
不换油，直接放入泡椒、泡姜、葱花、姜末。
7
加入清水，煮出味道后，将煎好的大蒜倒入锅中，开大火，水烧沸后，转小火，熬出味。
8
放入鲢鱼块，以及调料。
9
小火煮十余分钟后，盛入大碗中。
10
美味的大蒜鲢鱼乘热吃。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

Muffin玛芬幼儿海鲜催乳东北菜开胃立冬山东小吃秋冬进补健脑益智妇女节韩国料理保湿东北小吃补钙美白素菜懒人食谱