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牛肉粉丝汤

收录时间：2022-08-27 12:54:57 热度：8122℃

牛肉粉丝汤的做法

2张图片

“ 前两天卤的牛肉还多了一块，就切片搞了一碗牛肉粉丝汤，配上之前自己做的油辣子，真的太香了！ ”

食材明细

主料

牛肉 1块
粉丝 1把
百叶 1张

辅料

香菜少许
葱少许
浓汤宝 1块
熟花生米 1把
油辣子 2勺

调料

盐少许
生抽 1勺
胡椒粉 少许

美食特点

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉粉丝汤的做法步骤

1
粉丝提前泡好备用。
2
百叶洗净切成丝。
3
牛肉切片，葱白，香菜剁碎。
4
煮牛肉的原汤之前下面了，所以用了一块浓汤宝，加入一勺生抽，少许胡椒粉，少许盐调味即可。
5
下入泡好的粉丝，百叶丝，粉丝煮至透明即可捞出。
6
粉丝，百叶丝捞出装盆，来两勺汤。
7
摆上牛肉片，葱末，香菜，喜欢花生米的可以放点，再来两勺之前自己做的油辣子。

本次制作《牛肉粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜夜宵午餐晚餐

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