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芹菜炒猪肝

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2022-12-07 02:34:12 热度：6081℃

芹菜炒猪肝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肝 150克
芹菜适量

辅料

干辣椒 适量
葱末适量
姜末适量

调料

花椒适量
盐适量
白糖少许
蚝油半勺
生抽一勺
淀粉适量
玉米油 2勺

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒猪肝的做法步骤

1
煮好的猪肝，切片。
2
芹菜洗净切好。
3
葱、姜、干辣椒、花椒准备好。
4
蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉，放在一起，加入适量清水搅拌均匀。
5
锅内放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。
6
倒入猪肝、芹菜。
7
翻炒芹菜断生即可。
8
倒入料汁。
9
炒均匀关火。
10
装盘。
11
营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。

本次制作《芹菜炒猪肝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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