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杏鲍菇鸡蛋炒饭
杏鲍菇鸡蛋炒饭
阳台上的草莓
收录时间:2024-02-18 18:14:24 热度:7247℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
1根
米饭
1碗
花生油
1勺
辅料
鸡蛋
2只
黄瓜
半根
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
杏鲍菇鸡蛋炒饭的做法步骤
1
食材图,杏鲍菇,黄瓜切丁,鸡蛋打散加盐搅匀。
2
杏鲍菇先焯水。
3
杏鲍菇焯好后沥水放炒锅里干炒,炒去水分。
4
再放油烧热,杏鲍菇炒干水分后再放油,预防迸油。
5
倒入鸡蛋液翻炒。
6
把鸡蛋搅散炒熟。
7
放入黄瓜。
8
放入大米饭翻炒。
9
翻炒至米饭粒粒松散即可关火出锅。
10
成品图。
本次制作《杏鲍菇鸡蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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