菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤羊排

烤羊排

收录时间：2021-11-23 04:10:57 热度：5185℃

烤羊排的做法

2张图片

食材明细

主料

羊排 6根

辅料

洋葱 2圈

调料

海盐 3g
罗勒少许
黑胡椒粉 少许
孜然粉 少许

黄油

黄油 10g

美食特点

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤羊排的做法步骤

1
海盐和罗勒放小炒锅中炒出香味。
2
炒好放料理机。
3
打成粉。
4
加孜然粉和黑胡椒粉。
5
搅拌均匀。
6
羊排清水冲洗表面后用厨房纸把多余的水擦干。
7
将混合好的调料均匀的撒到羊排上面，抹匀，两面都要撒上调料。
8
准备好烧烤酱，用刷子均匀刷一层薄薄的酱汁。
9
两面刷烧烤酱后腌制半小时以上。
10
洋葱洗净，沥干水份。
11
切成小粒。
12
烤盘上垫一张铝箔纸，涂上黄油。
13
撒上一半的洋葱粒，烤箱预热200度。
14
炒锅中放一小块黄油，将其融化。
15
放羊排，两面大火各煎一分钟左右。
16
将煎好的羊排摆放在烤盘上，撒上洋葱粒，放烤箱烤10分钟后取出。
17
翻面继续烤5分钟左右。
18
出炉，装盘，将烤出来的洋葱汁水淋在羊排上面即可。

本次制作《烤羊排》所使用的厨具：烤箱、炒锅

菜谱标签：热菜烧烤家常菜烤箱菜夜宵

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

养颜墨西哥菜安胎开胃菜保湿大寒御寒客家菜烤箱菜东南亚意面鄂菜常见菜式酒席新疆菜降火小寒本帮菜