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金针菇肉丸子汤
金针菇肉丸子汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-23 04:10:49 热度:3896℃
1张图片
“
清淡美味。
”
食材明细
主料
肉馅儿
100g
金针菇
100g
辅料
鸡蛋
1个
嫩肉粉
2勺
青菜叶
10g
调料
姜粒
1勺
葱花
1勺
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇肉丸子汤的做法步骤
1
肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀,再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。
2
金针菇去掉根部清洗干净。
3
肉丸子用勺子一勺一勺舀入快开的汤锅里。
4
加入金针菇和姜片一起煮2分钟。
5
起锅前放入青菜叶,加入盐即可。
6
出锅。
本次制作《金针菇肉丸子汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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