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收录时间:2024-01-30 04:14:18      热度:1882℃
红烧鸡肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧鸡肉的做法步骤

  • 红烧鸡肉的做法步骤:1
    1
    鸡肉过冷水煮去血水,洗干净备用,准备两个胡北瓜。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:2
    2
    胡北瓜去皮,去芯,切块备用,姜切片,蒜拍碎。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:3
    3
    油锅里放一勺豆瓣,烧公鸡料炒香。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:4
    4
    鸡肉炒上色,加入适量清水淹没,加入适量的酱油,盐,味精,鸡精。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:5
    5
    烧至水减少一半,加入胡北瓜。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:6
    6
    撒葱花香菜 水收干。
  • 红烧鸡肉的做法步骤:7
    7
    起锅。
本次制作《红烧鸡肉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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