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灯椒烧老豆腐

收录时间：2021-11-23 04:06:59 热度：7460℃

灯椒烧老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

灯椒 125克
老豆腐 205克

调料

清水 4勺
酱油 1勺
蚝油半勺
盐半小勺
白糖半勺

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

灯椒烧老豆腐的做法步骤

1
食材：灯椒、老豆腐。
2
在碗中加入4勺清洗。
3
加入1勺酱油。
4
加入半勺蚝油。
5
加入半小勺盐。
6
加入半勺白糖。
7
调匀。
8
将灯椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
9
放在案板上切成块，待用。
10
将老豆腐切成小块。
11
起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。
12
锅里留适量的底油，下入切好的灯椒和炸过的老豆腐翻炒翻炒。
13
接着。加入调好的汁。
14
翻动一下烧煮2——3分钟。
15
关火出锅。

本次制作《灯椒烧老豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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