菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来

阳春白雪小食光

收录时间：2022-08-26 08:45:12 热度：5623℃

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来的做法

3张图片

“ 喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆????????。 ”

食材明细

主料

花蛤 500g

辅料

豆瓣酱 1勺
大葱三段
生姜 3片
大蒜 6瓣
生抽 2勺
白糖 2g
鲜辣汁（可不放） 1勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来的做法步骤

1
花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。
2
葱姜蒜切碎。
3
锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。
4
葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。
5
加入花蛤。
6
兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。
7
加生抽，白糖调味。
8
最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。
9
花蛤味道鲜美，好吃不长肉。

制作小窍门

1.花蛤买回来一定要提前放盐，油浸泡几个小时，把沙子吐干净。

本次制作《街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

吐司月饼素食湖南小吃烘焙补虚养身快餐豆浆补心菜气血双补补锌冰淇淋大雪批萨云贵小吃陕西小吃自制酱料