菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来

阳春白雪小食光

收录时间：2022-08-26 08:45:12 热度：5586℃

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来的做法

3张图片

“ 喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆????????。 ”

食材明细

主料

花蛤 500g

辅料

豆瓣酱 1勺
大葱三段
生姜 3片
大蒜 6瓣
生抽 2勺
白糖 2g
鲜辣汁（可不放） 1勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来的做法步骤

1
花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。
2
葱姜蒜切碎。
3
锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。
4
葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。
5
加入花蛤。
6
兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。
7
加生抽，白糖调味。
8
最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。
9
花蛤味道鲜美，好吃不长肉。

制作小窍门

1.花蛤买回来一定要提前放盐，油浸泡几个小时，把沙子吐干净。

本次制作《街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤????好吃到停不下来》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

酒席布丁湘菜通乳家常菜东北菜山西小吃丰胸饺子上海菜圣诞节春季食谱零食春卷东南亚补锌贵州菜面条