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海参豌豆蒸蛋羹
海参豌豆蒸蛋羹
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 04:04:50 热度:7524℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
海参
适量
豌豆
适量
辅料
枸杞
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤
1
泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。
2
鸡蛋磕在碗中,加油、盐、料酒、少许水打散。
3
加1.5倍的水搅匀。
4
上锅蒸8分钟。
5
海参切片。
6
海参、枸杞和煮熟的豌豆放到凝固的蛋羹上,再蒸2分钟。
7
营养蛋羹。
本次制作《海参豌豆蒸蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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