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清炖牛窝骨

收录时间：2021-11-23 04:04:35 热度：6597℃

清炖牛窝骨的做法

1张图片

“ 家人爱吃这种筋头巴脑的东西，所以买点牛窝骨炖炖。 ”

食材明细

主料

牛窝骨 适量

调料

生抽适量
葱适量
姜适量
大料适量
香叶适量
白芷适量
盐适量
桂皮适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

清炖牛窝骨的做法步骤

1
主要原料。
2
牛窝骨洗净，焯水备用。
3
准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶，白芷。
4
高压锅放水，放料酒，生抽，白糖，盐。葱姜，香叶，白芷，大料，桂皮。炖制牛窝骨。
5
高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。
6
清炖牛窝骨。

本次制作《清炖牛窝骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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