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打卤面

收录时间：2021-11-23 04:04:28 热度：6015℃

打卤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 300g
卤肉罐头 1个

辅料

蒜瓣 4个
辣椒 1个

调料

花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

打卤面的做法步骤

1
款面条。
2
肉罐头。
3
水开。
4
下面条。
5
准备一个盆，盛入凉水。
6
将煮好的面条，捞入凉水盆中。
7
油微热，加让蒜瓣炒香，加辣椒翻炒。
8
辣椒微断生，加入罐头，因为罐头本身有咸味，就不加盐了。
9
微凉的面条，加上热卤子。
10
开吃。

制作小窍门

凉水过面条，可以劲道还不易粘连。

本次制作《打卤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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