菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁焖豆腐

茄汁焖豆腐

_____Shadow丶浅瞳°

收录时间：2021-11-23 04:02:18 热度：4156℃

茄汁焖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐两块

辅料

红椒一个
辣椒两根
葱花适量
生姜 3片
芝麻适量

调料

酱油适量
老抽适量
番茄酱 适量
盐???? 适量
味精适量
白砂糖， 适量

美食特点

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁焖豆腐的做法步骤

1
准备豆腐两块，用开水泡过后，切成均匀的小块备用。
2
起锅烧油，下入豆腐煎至两面金黄即可(因为豆腐多所以分了两次煎)。
3
然后将豆腐倒回锅里加入适量的开水，加上番茄酱，撒上葱花、辣椒、红椒，接下来开始调味了，加入酱油、盐、味精、少许白砂糖，再来点老抽上色，盖上锅盖将它焖煮3-5分钟。
4
中间要记得翻面哦，这样可以让豆腐更好的入味????????。
5
好吃又简单的茄汁下饭豆腐就做好了，是不是很简单呢，快动手做起来吧！

制作小窍门

可以多加点水，这样多出来的汤汁就可以用来拌饭了，好吃又下饭????????。

本次制作《茄汁焖豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

感恩节陕西小吃健脾养胃孕妇清热祛火秋冬进补蛋糕卷饼调经传统美食小吃咖喱菜减肥中式宴请情人节谷雨热菜养发