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鸡翅鸡爪煲
鸡翅鸡爪煲
球娃娃
收录时间:2021-11-23 03:59:35 热度:9892℃
1张图片
“
这是道一端上桌就立即没了的菜!做法简单,味道又好!
”
食材明细
主料
鸡翅
6个
鸡爪
6个
玉米
1个
藕
1节
辅料
大葱
半根
大蒜
适量
姜片
适量
辣椒
适量
调料
黄豆酱
2勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
盐
1勺
清水
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡翅鸡爪煲的做法步骤
1
准备好食材。
2
将鸡爪焯水剪去指甲,鸡翅用生抽胡椒粉腌制片刻。将蚝油,黄豆酱,盐,生抽和老抽加清水调个汁。
3
锅里倒油,将大葱,姜片,蒜瓣,辣椒爆香,再放入腌制过的鸡翅煎熟。
4
再放入焯过水的鸡爪,切好的藕和玉米,倒入事先调好的料汁。
5
加水煮开,盖上锅盖小火炖30分钟。
6
揭开锅盖的那一瞬间,我都垂涎欲滴了!不要太香了!
本次制作《鸡翅鸡爪煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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