菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 陈皮绿豆蓉月饼

陈皮绿豆蓉月饼

收录时间：2021-11-23 03:59:13 热度：281℃

陈皮绿豆蓉月饼的做法

3张图片

“ 米拉祝您阖家团圆！双节快乐！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 320g
玉米油 80g
转换糖浆 210g

辅料

枧水 8g
鸡蛋一个

调料

陈皮绿豆蓉 360g
熟面粉 适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤

1
转换糖浆，枧水和玉米油备用。
2
取适量低筋粉。
3
面粉炒至略上色即可，月饼模子备用。
4
陈皮绿豆蓉备用，昨天已发过菜谱，需要可以前往。
5
转化糖浆放入碗中。
6
加入玉米油，枧水，转化糖浆一起搅拌均匀。
7
加入面粉中，用铲子上下翻动。
8
成团后醒三十分钟，用保鲜膜盖住。
9
陈皮绿豆蓉揉成团子备用。
10
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子。
11
皮中包裹绿豆蓉从虎口处包好。
12
磨具中撒入提前炒好的熟面粉以免粘连。
13
将月饼放入磨具中压成饼状。
14
依次做好放入烤盘中。
15
ACA烤箱提前预热，上下烤200度十五分钟。
16
十分钟刷入蛋液，一个蛋黄加水拌匀，刷在月饼表面，宁少勿多。
17
时间到后取出装盘，待凉后密封保存，等回油口感更佳。
18
成品图。

制作小窍门

喜欢的馅料随意搭配！祝您生活愉快！阖家欢乐！

本次制作《陈皮绿豆蓉月饼》所使用的厨具：烤箱、平底锅

菜谱标签：糕点中秋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

夏至西班牙菜七夕日本料理补碘立冬健康食谱湘菜淮扬菜快手菜火锅青少年河北菜咖喱菜奶油蛋糕 BBQ 祛痰养发