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奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅
★小琴儿美食❤️
收录时间:2022-12-18 17:13:54 热度:4438℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅中
8个
奥尔良腌料
适量
辅料
油
适量
调料
花椒
适量
生姜末
适量
蒜末
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
1
准备好,鸡翅中和奥尔良腌料,鸡翅冷水泡出血末,捞起来沥干水分。
2
鸡翅正反面切割两道口,这样更容易入味。
3
姜蒜切末备用。
4
加入花椒,姜蒜末,料酒(不放也可以)只是放了会更入味。
5
加入奥尔良腌料一起拌均匀,盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜,这样更入味,(腌制两三小时也可以)。
6
烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。
7
放入烤箱中层,200度烤30分钟(根据自家烤箱脾气掌握温度和时间)。
8
烤好出炉啦!
9
摆盘撒上熟芝麻,就可以吃啦!
10
成品图。
制作小窍门
一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。
本次制作《奥尔良烤鸡翅》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
夜宵
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