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用土豆和鸡胸肉搭配做菜应该是很常见的做法,只是由于用的调料不同,口味不同,所以成品菜千差万别。今天做的酱香味,非常喜欢,鸡胸肉鲜嫩,用火麻粉代替淀粉上浆,烹饪过程用到火麻油增加营养,成品菜用上火麻仁增香,而土豆面面的吸足浓郁的酱香汁,的确是一道低脂低糖、火麻全营养的美食,制作简单又便捷哦。 ”
食材明细
美食特点
火麻酱香鸡胸烧土豆的做法步骤
制作小窍门
用火麻粉腌制鸡胸肉约10分钟左右;放火麻油是为了优质植物脂肪和优质动物脂肪的完美结合,更易被人体吸收利用。
本次制作《火麻酱香鸡胸烧土豆》所使用的厨具:炒锅