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黄豆烧鸡爪

收录时间：2021-11-23 03:54:05 热度：6450℃

黄豆烧鸡爪的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡爪适量
黄豆适量
啤酒 1厅

辅料

料酒 1勺
香醋 1勺
老抽 1勺
花椒适量
小米辣 适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
盐 1勺

美食特点

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

黄豆烧鸡爪的做法步骤

1
鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。
2
锅中油预热，放入生姜炒香。
3
放入鸡爪翻炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺香醋。
6
放入一勺老抽。
7
放入一厅啤酒。
8
放入辅料。
9
放入提前泡好的黄豆，大火煮开，转小火焖煮20分钟。
10
倒入一勺盐，焖煮15分钟即可出锅。
11
成品图。

本次制作《黄豆烧鸡爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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