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娃娃菜炒平菇

收录时间：2021-11-23 03:53:01 热度：721℃

娃娃菜炒平菇的做法

2张图片

食材明细

主料

娃娃菜 一棵
平菇适量

辅料

玉米油 适量
葱蒜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
香葱适量
小米椒 2个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

娃娃菜炒平菇的做法步骤

1
娃娃菜，平菇。
2
娃娃菜切三指段。
3
平菇洗一下，撕成小朵。
4
锅内适量水烧开，平菇焯一滚儿捞出，冲一下浮沫备用。
5
锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
6
娃娃菜倒入翻炒两下。
7
平菇倒入。
8
适量盐，生抽调味儿。
9
倒入半勺开水，翻炒片刻。
10
撒上香葱段和小米椒。
11
翻炒均匀，关火盛出。
12
成品。
13
成品。

本次制作《娃娃菜炒平菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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