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收录时间:2021-11-23 03:52:27      热度:9791℃
清汤鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清汤鱼头的做法步骤

  • 清汤鱼头的做法步骤:1
    1
    把鱼头洗净,冷水下锅,加入少量葱姜料酒,煮沸后再煮1分钟,捞出洗净。
  • 清汤鱼头的做法步骤:2
    2
    另起锅放入鱼头,加入适量清水、生姜、葱段、几颗花椒、少量白胡椒粉。
  • 清汤鱼头的做法步骤:3
    3
    煮沸后再煮8分钟。
  • 清汤鱼头的做法步骤:4
    4
    加适量盐稍煮片刻,再加入香菜段,起锅装碗。
  • 清汤鱼头的做法步骤:5
    5
    鲜美的清汤鱼头就做好了。
  • 清汤鱼头的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《清汤鱼头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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