想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
洋葱炒鳝丝
洋葱炒鳝丝
吴妈厨房
收录时间:2023-08-29 21:06:51 热度:8902℃
1张图片
“
洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃
”
食材明细
主料
鳝丝
300g
洋葱
1个
香菇
8朵
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
白糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
洋葱炒鳝丝的做法步骤
1
准备好食材,洋葱和香菇切丝,姜切丝。
2
鳝丝切段用料酒,胡椒粉、姜丝腌制十分钟。
3
酱汁料,生抽,耗油,白糖,淀粉,水搅拌均匀。
4
鳝丝洗净滤干切段,用料酒胡椒粉少许姜丝拌匀静置十分钟,洋葱切丝,香菇提前浸泡,洗净切丝,老姜切丝,锅内放油烧热放姜丝炒香倒入鳝丝翻炒至脱水爆透盛起,锅内放油加热,倒入洋葱和香菇炒香,倒入鳝丝翻炒后将调料汁倒入快速翻炒至粘稠起锅装盘撒点葱花和胡椒粉。
本次制作《洋葱炒鳝丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
腐乳香菇烧鸡肉
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
祛痰
海鲜
河南小吃
傣菜
豆浆
咖啡
抗过敏
藏菜
米饭
糖水
馒头花卷
澳门美食
幼儿
馅料
大暑
保湿
养血
健忘