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青椒煎鸡蛋

★小琴儿美食❤️

收录时间：2023-01-06 17:24:36 热度：2408℃

青椒煎鸡蛋的做法

2张图片

“ 既快手又有营养的一道菜。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
青椒适量

辅料

食用油 适量
盐适量
大蒜一瓣

调料

料酒适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒煎鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材、鸡蛋、青椒，不吃太辣的就放这种大青椒，根据个人口味加入。
2
青椒切成颗粒状。
3
鸡蛋打散，滴入几滴料酒去腥。
4
加入切好的青椒搅拌均匀。
5
加入盐搅匀。
6
锅中倒入油将大蒜爆香。
7
倒入搅拌好的鸡蛋。
8
煎至鸡蛋凝固翻面。
9
两面煎熟即可，切记火不要大。
10
用锅铲在锅中铲成小块，就可以出锅啦！
11
成品图。

本次制作《青椒煎鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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