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身为北方人,每天至少一顿粥,两天不喝,就觉得少点啥????????。
粥不必天天大米,小米,其实可以多样化,合理搭配,还是有一定的营养价值。
本方粥配比
小米:买的带胚芽的黄小米,特别适合宝宝 养胃
胡萝卜:含有维生素,膳食纤维
大米:主食之一,碳水化合物,蛋白质丰富,易消化吸收
三色藜麦:属于粗粮,硒元素丰富,提高免疫力
红小豆:补铁,补气血
注意:藜麦属于粗粮,单独煮是没有粘性的,每次只需要少放一点就可以,多了也会增加宝宝肠胃消化负担,适量就好。 ”
食材明细
美食特点
宝宝营养粥! 胡萝卜小米藜麦粥 红豆藜麦羹,软糯易消化提高免疫力(适合月龄12+)的做法步骤
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1
小米为主,多一点,其次大米,红豆适量,少量藜麦。
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3
把食材淘洗2-3遍,电饭煲中加入水,配好的食材,胡萝卜一起放进去,煲粥模式2.5-3小时。
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制作小窍门
1.粥的米量和水量需要自己磨合,煮出来的粥不稀不稠,软糯刚好。
2. 电饭煲煲粥水量不会减少,如果是燃气需要多加一点点水,要想粥好喝,必须熬够时间。
本次制作《宝宝营养粥! 胡萝卜小米藜麦粥 红豆藜麦羹,软糯易消化提高免疫力(适合月龄12+)》所使用的厨具:电饭煲