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白灼卷心菜

收录时间：2021-11-23 03:40:15 热度：7280℃

白灼卷心菜的做法

2张图片

“ 微波炉加热浇汁，电饭煲汆烫卷心菜，简单的美味。 ”

食材明细

主料

卷心菜 300克

辅料

味精少许

调料

生抽适量
蚝油适量
白糖少许
盐少许
白开水 适量

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼卷心菜的做法步骤

1
卷心菜洗干净，撕成块状。
2
电饭锅加入开水，放少许盐，放入卷心菜，焯至断生，捞出沥干水分，装入盘中。
3
取一小碗，放入生抽、蚝油、少许白糖、盐，适量开水。
4
放入微波炉中，加热2分钟。
5
将加热后的浇汁淋在卷心菜上即可。

制作小窍门

1.焯卷心菜时放少许盐，可保证卷心菜翠绿。
2.将调好的浇汁加热，激出香味儿。

本次制作《白灼卷心菜》所使用的厨具：微波炉、电饭煲

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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