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珍珠马蹄骨头汤
珍珠马蹄骨头汤
梦桃缘
收录时间:2021-11-23 03:38:01 热度:5272℃
1张图片
“
珍珠马蹄有别于大个马蹄,而珍珠马蹄口感比较棉糯,有别于大个子马蹄之硬脆。家人比较喜欢吃这小颗粒的马蹄。
”
食材明细
主料
珍珠马蹄
250克
猪骨头
250克
红萝卜
1个
辅料
盐
适量
清水
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
珍珠马蹄骨头汤的做法步骤
1
准备好所需材料。
2
将马蹄洗净,红萝卜去皮切成小块。
3
上锅入水,加入骨头煮烫出油沫。
4
捞出煮烫好骨头洗掉油浮沫,放入马蹄红萝卜一起。
5
加入适量清水。(人多的话就多加水,食材足够多的)
6
盖上锅盖,大火煮开后转细火,煮约50分钟左右。
7
打开锅盖,调入适量盐,或自己喜欢的调料煮开即可关火。
8
成品。
本次制作《珍珠马蹄骨头汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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