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鲜香鱼片粥

收录时间：2024-05-25 12:56:44 热度：4580℃

鲜香鱼片粥的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼片 250g
白粥适量

辅料

香菜适量
胡椒粒 （胡椒粉）适量

调料

酱油适量
生粉适量
油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煨工艺
一小时耗时
简单难度

鲜香鱼片粥的做法步骤

1
将草鱼肉切片，尽量切薄。
2
准备香菜、生姜、胡椒粒（胡椒面）。
3
将姜、胡椒粒（胡椒粉）、生粉、盐、少量油、一勺酱油跟鱼片拌匀，腌制15分钟。
4
将腌制的鱼片放入事先准备好的米粥中，煮开10分钟。
5
最后放入煮好的香菜，即可享用了。

本次制作《鲜香鱼片粥》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：粥家常菜

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