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红酒排骨鹌鹑蛋
红酒排骨鹌鹑蛋
丹青竹韵
收录时间:2022-12-03 14:06:38 热度:512℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
香菇
适量
油菜
适量
西兰花
适量
木耳
适量
枸杞
适量
大枣
适量
配料
红酒
适量
糖
适量
盐
适量
花椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红酒排骨鹌鹑蛋的做法步骤
1
排骨洗净泡去血水。
2
油菜洗净。
3
西兰花摘好汆烫处理,枸杞洗净。
4
香菇去根洗净切好。
5
鹌鹑蛋煮熟剥皮备好。
6
锅加水排骨入锅,加葱姜、入红酒大火烧开,加入生抽。
7
下入香菇转小火炖至近熟。
8
下入鹌鹑蛋。
9
下入油菜。
10
下入西兰花。
11
加盐调味收汤出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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