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火腿肠拌茼蒿

收录时间：2021-11-23 03:34:52 热度：9196℃

火腿肠拌茼蒿的做法

3张图片

食材明细

主料

茼蒿 175克
火腿肠 2根

调料

盐适量
鸡精适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠拌茼蒿的做法步骤

1
食材：茼蒿（已清洗）。
2
火腿肠。
3
将火腿肠去包装，放在案板上切成丁，待用。
4
将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。
5
用凉开水过凉。
6
接着，将过凉好的茼蒿捞出，挤干水分，放在案板上切碎。
7
放入大碗中。
8
然后，合入切好的火腿肠，加适量的盐、鸡精、芝麻油。
9
调味拌匀即成。

本次制作《火腿肠拌茼蒿》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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