菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 木耳苦瓜炖鸽子

木耳苦瓜炖鸽子

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-27 08:04:47 热度：7494℃

木耳苦瓜炖鸽子的做法

1张图片

“ 秋风未起，但已经天高云淡了。
莫名觉得燥热，所以，炖的鸽子放了苦瓜，去火去燥。 ”

食材明细

主料

鸽子 1只
木耳 1把
苦瓜 1个

辅料

纯净水 1000克

调料

食盐 1克

美食特点

苦味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

木耳苦瓜炖鸽子的做法步骤

1
木耳冷水泡发。
2
摘洗干净，冷水下锅焯水。
3
鸽子处理干净。
4
放木耳里一起焯水。
5
鸽子烫变色即可。
6
洗净浮末。
7
放入已经放好纯净水的砂锅里。
8
木耳煮开。
9
洗净浮末。
10
放砂锅里，中火炖煮。
11
苦瓜洗净。
12
切开，去瓤。
13
切段。
14
木耳鸽子炖了40分钟。
15
放入苦瓜大火煮。
16
放食盐，拌匀即可。
17
装盘。
18
成品。

制作小窍门

苦瓜放进去不要煮的时间太长，苦瓜变色即可。

本次制作《木耳苦瓜炖鸽子》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

澳门美食抗皱馄饨老人中秋春季食谱节日习俗凉菜懒人食谱技巧类腊八粥创意菜贫血排毒东北菜醒酒调经年夜饭