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初秋,宜需慢补,清淡为主(适合各种人群)
清炖排骨可以有好多搭配
排骨玉米,排骨山药,冬瓜海带,白萝卜,莲藕等等
今天来个原味简单滴,只加了一点红枣枸杞来搭配 ”
食材明细
美食特点
红枣枸杞炖排骨汤????清炖排骨❗️清淡好喝不上火的做法步骤
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清洗干净,砂锅另加水,放入洗好排骨,大枣两个,姜片。
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大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入枸杞,加盐调味。
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制作小窍门
1.砂锅炖排骨水量一次性加足加够,如果途中出现水少了一定要加开水。
2.盐不要放太早。
本次制作《红枣枸杞炖排骨汤????清炖排骨❗️清淡好喝不上火》所使用的厨具:砂锅