手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 大盘鸡
收录时间:2022-11-24 03:23:22      热度:7758℃
大盘鸡的做法

  1张图片

此道菜口感辛辣,汤汁浓厚,香味浓郁

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法

并富有营养,有滋补养身的作用

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物

还可以降糖降脂、美容、抗衰老等

适用人群:胃病、关节疼痛、心脏病患者

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

大盘鸡的做法步骤

  • 大盘鸡的做法步骤:1
    1
    鸡斩小块焯水后捞出洗净,加盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒腌制。
  • 大盘鸡的做法步骤:2
    2
    土豆削皮洗净,切滚刀块。
  • 大盘鸡的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净切块。
  • 大盘鸡的做法步骤:4
    4
    葱切葱花,姜切小片,干辣椒切开备用。
  • 大盘鸡的做法步骤:5
    5
    锅内热油爆香葱、姜、干辣椒。
  • 大盘鸡的做法步骤:6
    6
    倒入腌制的鸡块翻炒。
  • 大盘鸡的做法步骤:7
    7
    炒匀后加适量水煮开,倒入土豆块加生抽略焖一回。
  • 大盘鸡的做法步骤:8
    8
    撒入尖椒块,加盐调味即可出锅。
菜谱标签: 热菜   儿童   老人   朋友聚餐   西北菜   冬季食谱   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条