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节瓜咸菜炒粉皮

收录时间：2021-11-23 03:27:18 热度：612℃

节瓜咸菜炒粉皮的做法

3张图片

食材明细

主料

节瓜 190克
粉皮 60克
咸菜 135克

调料

味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

节瓜咸菜炒粉皮的做法步骤

1
食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、粉皮、咸菜（已清洗切碎）。
2
将粉皮用热水浸泡10分钟。
3
起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。
4
接着，加适量的清水。
5
翻动一下煮开至熟。
6
然后，合入咸菜和泡好的粉皮翻炒翻炒。
7
最后，加适量的味精。
8
炒匀，即成。

制作小窍门

咸菜有点咸，不必加盐了。

本次制作《节瓜咸菜炒粉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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