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收录时间:2021-11-23 03:25:44      热度:2910℃
可乐鸡翅的做法

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很受小朋友欢迎的一道菜,偶尔吃吃也无防。

食材明细

主料
  • 鸡支翅中 8个
  • 可乐 1瓶
辅料
  • 姜片 5片
  • 小香葱 3根
调料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅中8个,可乐1瓶,生姜5片,小香葱3根打结。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖用手抓揉按摩促进腌渍入味,时间1小时或隔夜。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    用铁签在鸡翅两面尽量多戳些洞,促进入味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    炒锅放稍多点油,炸至姜片边缘略黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入鸡翅中。让每个鸡翅都贴在锅底,受热的均匀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    小火慢慢煎至两面表皮上色。加入葱结。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒入可乐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    将淹鸡翅剩的汤汁一并倒入锅中。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    大火烧开,小火慢炖25分钟左右。尝尝汤味再加盐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    开大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    简单又好吃的可乐鸡翅。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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