“ 家中食客喜欢吃水饺，水饺就成了我家餐桌上的常客。各种馅料的水饺常吃常新。这款猪肉倭瓜馅水饺将倭瓜用到了极致。不但用利好的倭瓜与猪肉搭配作水饺馅，还用倭瓜汁和面作水饺皮，既不浪费，又增加了饺子皮的韧劲与营养。 ”

主料

• 倭瓜 600g
• 猪肉 400g
• 菠菜 200g
• 小麦粉 400g

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 芝麻油 适量