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“五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 03:19:43      热度：5291℃
“五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法

  1张图片

“ 用的韩国吃播煎五花肉的方法，一度我还想买他们那样的锅，只是看评价说不是不粘锅才没买。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

“五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤

  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：1
    1
    取粉皮。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：2
    2
    剪成条。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：3
    3
    放热水浸泡。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：4
    4
    五花肉。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：5
    5
    切片。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：6
    6
    再锅里摆一圈，剩余的就放锅中央，不能用平底锅哦。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：7
    7
    取辣白菜。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：8
    8
    看起来肉开始变色，煎出来油脂了，把辣白菜放肉圈中。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：9
    9
    五花肉煎熟一面就翻面。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：10
    10
    另一面煎微黄。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：11
    11
    翻拌均匀。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：12
    12
    放泡好的粉皮翻炒。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：13
    13
    放葱和青椒块翻炒。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：14
    14
    放味精。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀即可。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：16
    16
    装盘。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：17
    17
    成品。
  • “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤：18
    18
    开动。

制作小窍门

五花肉的火候可以大一点。我的这个锅不是不粘锅，为了不粘到难看，我煎肉的火候轻了点。
本次制作《“五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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