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我们是不是都爱吃红薯，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，今天我给大家分享一道香甜软糯的反沙红薯。 ”
食材明细
美食特点
反沙红薯的做法步骤
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锅中倒油，油温八成热把红薯放进去小火慢炸，中间用筷子不停的搅动，是每块红薯都均匀受热。
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不停的用筷子搅动，使每块红薯上都裹上糖色，但是还得来回翻炒，直到糖浆变凉后，慢慢在红薯上形成一层白霜就大功告成啦！
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一款香甜软糯的反沙红薯就完成了，是不是很想吃，赶紧来做吧。
制作小窍门
炸红薯时要小火慢炸，不停的搅动，这样红薯才不会炸成黑色。
本次制作《反沙红薯》所使用的厨具：炒锅
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