想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌豆腐丝
凉拌豆腐丝
狂奔的拖拉机V1vVj
收录时间:2022-11-16 06:43:54 热度:9549℃
3张图片
“
夏日炎炎,相信很多朋友都没有食欲,今天小编为大家带来一道下饭凉菜,打开味蕾,换起您的食欲!
”
食材明细
主料
豆腐丝
适量
青椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
香菜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
白糖
适量
蚝油
适量
美食特点
中辣
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
1
我们把准备好的主料都切成均匀大小的细丝,然后把豆腐丝放入锅中炒一下水,放篮子里备用。
2
蒜、姜切沫,放入碗中倒入温开水备用;找一个大一点碗把豆腐丝、辣椒丝、香菜段,洋葱丝一同放入碗里,淋上姜蒜汁,放入盐、鸡精、辣椒拌酱拌匀。
3
辣椒拌酱的做法,把红椒青椒切圈放入碗中,在倒入辣椒粉,芝麻,花椒粉,起锅烧油,油温控制在5成热,倒入碗中,在倒入生抽、蚝油、白糖搅拌成拌酱。
本次制作《凉拌豆腐丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
高档
清热解毒
汤羹
增强记忆力
火锅
立夏
糕点
午餐
炒饭
养肝
醒酒
香港美食
立春
陕西菜
月饼
小吃
粤菜
馒头花卷