菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖发糕

红糖发糕

收录时间：2021-11-23 03:13:44 热度：9287℃

红糖发糕的做法

3张图片

“ 突然好像吃发糕，那就动手吧????
Q软甜糯的，真的吃了停不下来???? ”

食材明细

主料

辅料

酵母粉 4g
温水 230g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红糖发糕的做法步骤

1
将白砂糖、红糖放入大碗粥。
2
加入温水化开。
3
再舀入低筋面粉及木薯淀粉（不放木薯淀粉也可以）。
4
加入四克酵母粉。
5
全部搅拌均匀至无颗粒状。
6
倒入盆中，放置温暖处，发酵至两倍大。
7
红枣去核，均匀码好。
8
冷水上锅蒸，水开后蒸25分钟，关火后等3分钟开盖即可。

制作小窍门

1、因为红糖不是很甜，所以加了一些白砂糖，喜欢吃淡一点的可以不加换成红糖。
2、粉跟水的比例是1：1

本次制作《红糖发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

小寒新疆菜寿司补虚养身疏肝理气万圣节烘焙催乳五谷杂粮烧烤酒席下午茶小暑山东小吃派塔中式宴请陕西小吃二人世界