菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秋梨膏

秋梨膏

阳光•雨露

收录时间：2024-05-20 19:00:37 热度：4854℃

秋梨膏的做法

1张图片

“ 时间过得好快呀，春天的枇杷膏还没有吃完，又要开始做秋梨膏了，秋风起，做一个秋梨膏可以润肺止咳。 ”

食材明细

主料

黄花梨 2500g

辅料

红枣 60g

调料

生姜 30g
冰糖蜂蜜 适量

美食特点

甜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

秋梨膏的做法步骤

1
准备材料，洗净红枣去核。
2
生姜放锅里小火翻炒，炒的干干的最后加入红枣炒一会儿。
3
全梨切块放破壁机打碎，选择用全梨是觉得加入皮和籽的营养更平衡，这样打好直接喝也是可以的，梨皮本身就是一味中药可润肺。
4
梨有点多，分二次打，第二次加入红枣生姜一起打碎。
5
倒入砂锅大火煮开转小火慢慢煮，红枣和生姜因为炒过一烧香味扑面而来。
6
煮至收汁一半左右时加入适量冰糖。
7
水份差不多干了以后关火，晾凉至60度左右加入适量蜂蜜搅拌均匀。
8
凉了以后装瓶密封冷藏保存，要喝时用干净的勺子????一勺放进温水中。
9
秋天比较干燥，秋天下来的梨煮熟后可以润肺，因为没有过滤，自然沉淀的一些渣可以喝下去也可以不喝倒掉。

本次制作《秋梨膏》所使用的厨具：破壁机、砂锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

贫血延缓衰老驱寒暖身立冬霜降秋冬进补婴儿山东小吃五谷杂粮上海小吃纸杯蛋糕养血午餐养心防雾霾明目糕点健脑益智