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照烧烤鸡肉串

收录时间：2024-04-22 20:51:36 热度：2587℃

照烧烤鸡肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

洋葱半个
彩色灯笼椒 适量
生姜适量

调料

生抽 2勺
老抽 2勺
食盐 1/2勺
白砂糖 1/3勺
蚝油 1勺
五香粉 少量
花生油 适量

美食特点

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

照烧烤鸡肉串的做法步骤

1
准备鸡腿两个。
2
拆骨留肉，用凉水冲洗干净。
3
鸡肉、洋葱、灯笼椒切块，姜切片备用。
4
放入除食用油以外所有酱料抓匀，腌制2小时（可以隔夜冷藏），想现吃可以多抓一会儿。
5
去掉姜片。把肉和洋葱、灯笼椒穿串放入锡纸烤盘。
6
烤箱预热200°烤10分钟。取出刷油，翻一面刷油再烤10分钟。
7
香喷喷的烤串出炉。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《照烧烤鸡肉串》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烧烤

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