菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉丝蒜蓉开背虾

粉丝蒜蓉开背虾

收录时间：2023-01-07 06:45:56 热度：6636℃

粉丝蒜蓉开背虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾 16只
粉丝 2小扎

辅料

蒜 1头
葱 2根
枸杞子 少许

调料

蚝油 2大匙
生抽 1大匙
糖 2茶匙
料酒 1大匙
油 2大匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉丝蒜蓉开背虾的做法步骤

1
大虾洗干净。
2
去头。
3
虾身对半切开，切至虾尾对上1节的地方，去虾肠。
4
葱切葱花，蒜剁末。
5
粉丝用水泡软，然后放开水烫一下。
6
把粉丝铺放在长碟子上。
7
把虾排放在中间，虾肉朝上。（如图）
8
小锅放油把蒜末爆出香味。
9
放入料酒，生抽，蚝油和糖小火煮开。
10
放入葱白拌匀。
11
把酱汁淋在虾肉上面，撒上葱花和枸杞子。（我家不吃辣，所以放点枸杞子装饰，吃辣的可以放点红辣椒。）
12
放入开水锅。
13
大火蒸4-5分钟。
14
美美哒。
15
好看又好吃。
16
鲜香美味。

本次制作《粉丝蒜蓉开背虾》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

赣菜保湿产后调理小暑防雾霾寒露翻糖清肺止咳包子戚风蛋糕山西小吃春卷处暑便秘立秋曲奇中式宴请鸡尾酒