菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿手擀面

西红柿手擀面

收录时间：2021-11-23 02:50:46 热度：872℃

西红柿手擀面的做法

4张图片

“ 家里人喜欢吃手擀面，因为手擀的面条筋道，搭配各种卤子，味道也不一样。今天做了西红柿手擀面，顿时面条的颜值就上升很多，而且是天然色素，健康无添加。 ”

食材明细

主料

金龙鱼河套平原雪花粉 365克
鸡蛋 2个
西红柿 1个

美食特点

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

西红柿手擀面的做法步骤

1
原料：面粉、鸡蛋和西红柿。
2
西红柿洗净切块，用料理机或果汁机打成泥，不需要加水的。
3
面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀。
4
加入西红柿汁，先用筷子搅拌均匀。
5
和成硬一点的面团，醒10分钟。
6
面团在面板上揉几下，用擀面杖擀成大、薄的面片。
7
撒薄面折叠后切成自己喜欢的宽度的面条。
8
锅中烧开水，面条入锅煮熟捞出，面条的颜色是不是很漂亮呀，拌上自己的卤子，就可以吃啦。
9
喜欢这样的面条，天然色素的。

制作小窍门

西红柿放入料理机，不需要加水的。面条的面团要硬一点的。加鸡蛋和面，面会很筋道。

本次制作《西红柿手擀面》所使用的厨具：料理机

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

健脾祛痰妇女节立春明目学生小清新酒席元宵节西班牙菜中元节疏肝理气教师节夜宵防雾霾咖喱菜温州菜主食