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收录时间:2021-11-23 02:48:43      热度:2184℃
秘制薯条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 土豆淀粉 适量
调料

美食特点

秘制薯条的做法步骤

  • 秘制薯条的做法步骤:1
    1
    土豆切条清洗干净。
  • 秘制薯条的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水加入适量盐,白醋,倒入土豆焯水2分钟捞起沥干水分。
  • 秘制薯条的做法步骤:3
    3
    加入土豆淀粉拌匀,盖保鲜膜冷冻一个晚上。
  • 秘制薯条的做法步骤:4
    4
    土豆不用解冻,直接下锅小火慢炸。
  • 秘制薯条的做法步骤:5
    5
    炸至定型再翻动一下,炸至金黄即可。
  • 秘制薯条的做法步骤:6
    6
    放凉后非常酥脆。
本次制作《秘制薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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