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紫菜蛋花猪肉馄饨

收录时间：2021-11-23 02:45:53 热度：6671℃

紫菜蛋花猪肉馄饨的做法

1张图片

“ 无夜宵不夏天，紫菜蛋花猪肉馄饨是最好的选择。紫菜具有利尿消肿，健脑益智，提高免疫力等作用。蛋花味道非常鲜美，可以增进食欲。猪肉具有强身补血，滋阴润燥的作用。紫菜蛋花煮馄饨的好处有多多。 ”

食材明细

主料

馄饨皮 50个
小里脊 400克
紫菜 1把
鸡蛋 1个

辅料

葱 1段
姜 1块
海米少许
韭菜 1绺

调料

油少许
香油少许
蚝油少许
鸡汁少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤

1
紫菜1把，海米少许，韭菜1绺，鸡蛋1个，馄饨皮大约50个，小里脊400克，葱1段，姜1块。
2
肉切片，姜，葱花，韭菜洗净切碎。
3
把葱姜肉绞碎。
4
绞好的葱姜肉，加油，香油，蚝油，五香粉，盐和鸡汁，再加100ml纯净水，一点一点加，绞上劲。
5
准备好所有食材。
6
包馄饨，买的馄饨皮包时要抹点水。
7
黄馄饨，清水烧开，下馄饨，开锅后撒上海米，放上紫菜，加点五香粉，加点盐，淋上鸡蛋，最后放上韭菜，关火。
8
非常鲜美的紫菜蛋花猪肉馄饨。

本次制作《紫菜蛋花猪肉馄饨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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