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花心土豆片

收录时间：2021-11-23 02:44:40 热度：4421℃

花心土豆片的做法

1张图片

“ 花心土豆片，好看又好吃！ ”

食材明细

主料

花心土豆 适量

辅料

食用油 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

花心土豆片的做法步骤

1
食材：花心土豆。
2
用切菜器把土豆切片。（我使用的是1.5mm切片刀片）
3
用清水洗净土豆片表面的淀粉，控干水分，备用。
4
热锅下宽油，炸土豆片。
5
炸好的土豆片用漏勺快速捞出，控油后装盘，即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

炸好的土豆片可添加椒盐或辣椒面等调料。

本次制作《花心土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃零食

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