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肉末平菇烧豆腐

收录时间：2024-05-16 08:13:54 热度：1642℃

肉末平菇烧豆腐的做法

1张图片

“ 这是一道营养美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味，味道非常的不错！ ”

食材明细

主料

豆腐一块
平菇适量
肉末适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

肉末平菇烧豆腐的做法步骤

1
备好食材：如图，平菇洗净撕成小块备用，豆腐清洗下备用。
2
肉末加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。
3
热锅冷油，下肉末煸香，盛出备用。
4
锅内留有底油，豆腐切成小块放入微煎，表面撒上适量盐方便入味。
5
把平菇，肉末放入，加入适量热水，生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
6
待汤汁快收干时即可出锅。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

肉末加调料腌十分钟入味！

本次制作《肉末平菇烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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