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“凉菜”黄瓜拌蚬子
“凉菜”黄瓜拌蚬子
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 02:39:52 热度:7193℃
1张图片
“
贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。
”
食材明细
主料
蚬子
250克
黄瓜
250克
辅料
大蒜
几瓣
调料
食盐
1克
鸡精
1克
白糖
2克
米醋
3克
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“凉菜”黄瓜拌蚬子的做法步骤
1
蚬子洗净。
2
冷水下锅。
3
煮开锅即可。
4
过冷水。
5
取出来干净的贝肉。
6
黄瓜洗净。
7
切粗丝。
8
大蒜去皮洗净切末。
9
所有食材放一起,放食盐和鸡精。
10
放白糖。
11
放米醋。
12
拌匀即可。
13
装盘。
14
成品。
本次制作《“凉菜”黄瓜拌蚬子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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