菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泰式香辣虾

泰式香辣虾

只爱丘比特

收录时间：2021-11-23 02:37:20 热度：9060℃

泰式香辣虾的做法

1张图片

“ 夏天没胃口，不想吃油腻的东西，来这一道，吃嘛嘛香！ ”

食材明细

主料

斑节虾 10只

辅料

香菜 2棵
柠檬半个
百香果 1个

调料

盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量
小米辣 2个
陈醋适量
减盐生抽 适量
姜沫适量
蒜沫适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

泰式香辣虾的做法步骤

1
先处理虾线，斑节虾有点大，处理途中，现场混乱！
2
煮开水9成开就开始放入虾，煮3分钟熟了，起锅过凉水，要是有冰块放冰块中口感更佳，出锅过凉水我就去壳了，方便入味！
3
准备配料。
4
香菜，柠檬片，百香果，蒜姜沫小米辣，鸡精，白糖，盐，生抽，陈醋，胡椒粉放入拌匀，冷藏10分钟！
5
装盘开吃咯！真的很美味，弹弹的，肉质紧实，口感一流，老少皆宜！

制作小窍门

煮熟后过凉水去壳放冰块上口感更好！

本次制作《泰式香辣虾》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：海鲜泰国菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

饮品川菜米饭壮阳美白下饭菜处暑工作餐中元节新疆菜烘焙朋友聚餐婚宴二人世界江浙小吃哺乳期馅料二月二