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收录时间:2021-11-23 02:35:29      热度:6022℃
浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法

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茶饮备料攻略十一,浓奶的调制方法。当门店出杯量大时,再一杯杯重新做就是很浪费时间,所以需要更方便的浓奶的做法,浓奶就是提前将热水和植脂末按照一定的比例调制好。

食材明细

主料
  • 植脂末 200g
  • 热水 200ml
辅料
  • 琥珀珍珠 1勺
  • 炭焙乌龙茶水 200ml
调料
  • 烤奶汁 15ml

美食特点

浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤

  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:1
    1
    首先用电子秤准备植脂末粉200g。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:2
    2
    将植脂末粉倒入热水中。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:3
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    用搅拌棒快速搅拌均匀。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:4
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    浓奶制作完成,盖上盖子冷藏备用即可。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:5
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    接着,来做一杯烤奶,准备雪克壶倒入浓奶。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:6
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    倒入乌龙茶。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:7
    7
    加入烤奶汁。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:8
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    加入适量冰块。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:9
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    盖好雪克均匀,快速雪克均匀。
  • 浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!的做法步骤:10
    10
    再倒入装有珍珠的打包杯中,烤奶做好了!

制作小窍门

浓奶的制作是没有加糖的,方便在制作单杯奶茶时根据客户需求调整糖量。
本次制作《浓奶还在一杯杯现调?这样做让奶茶出杯速度!》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 饮品  

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